Масленичная неделя с 16 февраля по 22 февраля.
Картофель запеченный с шампиньонами
Запеченный картофель с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофель с грибами - это классика жанра. Я не открою Америку этим рецептом. Просто это очень вкусно. Если вы никогда не запекали картошку с грибами, попробуйте, и у вас обязательно получится!
Описание приготовления:
Все продукты уложите в форму слоями, посыпьте сыром и запеките в духовке.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 7-8 штук
- Грибы 200-300 грамм (подойдут любые, в моем случае — маслята)
- Лук репчатый 2 штуки (средние головки)
- Сыр 200-250 грамм (Типа "Голландский")
- Масло растительное 1,5-2 ст. ложки (для жарки)
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль, перец, специи Грамм (по вкусу)
Количество порций
5
Калорийность
128 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Запеченный картофель с грибами"
1. Подготовьте ингредиенты. Картофель и лук почистите. Грибы, если надо, отварите.
2. Лук порежьте некрупно.
3. Обжарьте лук на растительном масле (слегка).
4. Добавьте к луку грибы, посолите, добавьте специи и ещё немного обжарьте.
5. Картофель порежьте ломтиками толщиной 5-7 мм. Если клубни крупные, вначале разрежьте их вдоль.
6. Если ваша форма, в которой вы будете запекать, силиконовая — мазать маслом ее не надо. А теперь укладывайте слоями: картофель, соль, специи, перец, грибы с луком, чуть-чуть майонеза. Выкладывайте в таком порядке, пока не кончатся продукты.
7. У меня получилось 3 слоя. Ставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
8. А пока натрите сыр на крупной овощной терке.
9. Через 20 минут после начала запекания достаньте форму из духовки, посыпьте сыром, уменьшите температуру до 180 градусов и отправьте запеканку допекаться еще на 20 минут. Картофель, запеченный с грибами, готов!
Оценить рецепт Запеченный картофель с грибами
4.3
25
Похожие рецепты:
Картофель с грибами в духовке
Картошка с грибами и сыром в духовке
Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами
Картофель с грибами и сыром в духовке
Картофель, запеченный с грибами и сыром
Картофель с шампиньонами и сыром в духовке
Картофель, запеченный с грибами и сметаной
Диетическая картошка с грибами
Категории рецепта
Комментарии :
Юлия 
27.07.2018 23:00
Всегда такие запеканки у меня в семье пользуются спросом, мой муж их просто обожает! Сегодня порадую его, спасибо за рецептик!
Розалия
14.05.2018 02:00
Ваш вариант запеченного картофеля с грибами мне понравился больше всех, спасибо большое!
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов