Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные /
Картофель, запеченный с грибами и сыром
Картофель, запеченный с грибами и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите вкусно запечь картофель? Попробуйте сделать это с грибами и творожным сыром. Уверяю, результат вас очень порадует! Блюдо получается очень насыщенным и прекрасно подойдет для обеда или ужина!
Описание приготовления:
Для приготовления данного блюда подойдут любые грибы, я использовал шампиньоны. Сливочный сыр придаст начинке мягкость и нежность. Если хотите хрустящую корочку сверху, дополнительно присыпьте картофель тертым твердым сыром. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 Килограмм
- Шампиньоны 200 Грамм
- Майонез 5 Ст. ложек
- Зелень По вкусу
- Лук репчатый 1 Штука
- Соль и перец По вкусу
- Сыр творожный 500 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
206 ккал
Калорийность
12 г
Белки
12 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Картофель, запеченный с грибами и сыром"
Картофель промойте и отварите в мундирах до готовности. Затем остудите и разрежьте на половинки. Аккуратно, при помощи ложки, извлекаем мякоть, делая в картошке углубления. Мякоть нам еще пригодится.
Грибы и лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле (примерно 7-8 минут). Солим по вкусу.
Мякоть картофеля натрите на терке.
Соединяем в тарелке: тертый картофель, измельченную зелень, грибы с луком, майонез и творожный сыр. Добавляем по вкусу соль и перец, перемешиваем до однородности.
Картофель фаршируем начинкой и выкладываем на противень, смазанный маслом. Сверху можно капнуть еще немного майонеза. Запекаем блюдо в духовке 25 минут, температура 220 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофель, запеченный с грибами и сыром
3.7
14
Рекомендуем рецепты:
Фаршированные шампиньоны с сыром
Десерт из тыквы и йогурта
Говядина, тушеная с баклажанами в горшочках
Домашние булочки
Перец на сковороде
Фаршированные шампиньоны с сыром
Десерт из тыквы и йогурта
Говядина, тушеная с баклажанами в горшочках
Домашние булочки
Перец на сковороде
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ