Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в рукаве / Запеченный цыпленок в рукаве

Запеченный цыпленок в рукаве

28.04.2016
Время приготовления: 2 ч.

Вкусный и ароматный цыпленок - это такое блюдо, перед которым трудно устоять. Оно очень распространено и не теряет популярности. Сегодня вы узнаете, как приготовить запеченного цыпленка в рукаве!

Описание приготовления:

Чтобы наш цыпленок получился ароматным, я использовала давленый чеснок. Он насыщает мясо птицы неповторимым запахом. В рукаве цыпленок получается очень сочным. Рекомендую такой рецепт для праздника, вариант беспроигрышный!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Гречка / Цыпленок

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 5 зубчиков
Сметана 3 ст. ложки
Цыпленок 1 кг
Масло оливковое 1 ст. ложка
Специи 1 ст. ложка

Количество порций 8

Калорийность

410 ккал

Калорийность

3 г

Белки

37 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченный цыпленок в рукаве"

Запеченный цыпленок в рукаве - фото шаг 1

Цыпленка размораживаем и ополаскиваем под проточной водой. Натираем солью, специями и выдавленным через пресс чесноком. Сверху обмазываем тушку оливковым маслом.

Запеченный цыпленок в рукаве - фото шаг 2

Затем смазываем цыпленка со всех сторон сметаной. Хорошенько смазываем его и внутри. Можно туда положить сметаны побольше, чтобы птичка хорошенько пропиталась и не была суховатой.

Запеченный цыпленок в рукаве - фото шаг 3

Отправляем птицу в рукав. Выкладываем его на противень и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем ровно час.

Запеченный цыпленок в рукаве - фото шаг 4

Затем рукав раскрываем и запекаем цыпленка в раскрытом виде еще минут 20, чтобы он покрылся золотистой корочкой. Подаем с любым гарниром и овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеченный цыпленок в рукаве