Запеченные кусочки индейки
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Так мясо индейки я раньше еще не готовила. Случайно нашла рецепт в одной из кулинарных книг древности (времен СССР). Очень понравилось. Такое мясо можно подать как закуску к пиву и не только.
Описание приготовления:
Очень вкусная индейка получается. Резать филе нужно довольно крупной соломкой. Если мясо нарезать тонко и очень прозрачно, то при запекании оно подсушится и будет близким к чипсам.Состав / Ингредиенты:
- Индейка 1 Килограмм (филе)
- Мука 4 Ст. ложки
- Панировочные сухари 2 Ст. ложки
- Растительное масло 4 Ст. ложки
- Соль, специи По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
568 ккал
Калорийность
8 г
Белки
42 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Запеченные кусочки индейки"
Мясо индейки нужно нарезать соломкой. Чуть крупнее, чем вы это делаете, когда готовите бефстроганов. Это нужно, чтобы при запекании мясо не пересушилось.
Чтобы потом не мыть противень, застелите его фольгой, сложенной вдвое. Влейте 1 ст. ложку растительного масла, смажьте всю фольгу, где ее будет касаться мясо.
Нарезанное мясо выкладываем на фольгу. Посыпаем его солью, перцем и мукой с панировочными сухарями. Прямо на фольге перемешиваем мясо, полностью его выволяв в специях и панировке. Выложите мясо аккуратно, плотно друг к другу в один слой. Полейте растительным маслом.
Оценить рецепт Запеченные кусочки индейки
4.7,
всего
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Куриная печень в сметане
Куриный паприкаш
Пицца с курицей и ананасами
Паста с индейкой в сливочном соусе
Слоеный салат с курицей и сухариками
Куриная печень в сметане
Куриный паприкаш
Пицца с курицей и ананасами
Паста с индейкой в сливочном соусе
Слоеный салат с курицей и сухариками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Ника
08.01.2018 06:00
Классный рецепт, только я чуть изменила последние шаги. Я каждый кусочек обваляла в панировочных сухарях, а потом выложила на лист и запекла. Ммм, очень вкусно!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ