Запеченное рагу
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления запеченного рагу. Кабачки, морковь, говяжий фарш – основа этого блюда.
Описание приготовления:
Получится иногда очень хорошая композиция из тех продуктов, которые находятся в вашем холодильнике.Состав / Ингредиенты:
- Тертый орех 1/4 Чайных ложки
- Говяжий фарш 600 Грамм
- Перец чили 1/4 Чайных ложки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сливки 300 Миллилитров
- Чернослив 100 Грамм
- Базилик 1/4 Чайных ложки
- Яйцо 3 Штуки
- Зира 1/4 Чайных ложки
- Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
- Морковь 300 Грамм
- Масло оливковое 40 Миллилитров
- Твёрдый сыр 300 Грамм
- Кабачки 400 Грамм
- Тыква 600 Грамм
- Укроп 3 Грамма
Количество порций
8
Как приготовить "Запеченное рагу"
1. Скачиваем и обжариваем шарики из фарша. Обжариваем на большом огне с двух сторон минуты по три.
2. На одинаковом расстоянии, в форму выкладываем тефтели и сверху кладем по одному черносливу. Чистим и нарезаем морковь соломкой. Затем кладем тефтели.
3. Дольками нарезаем тыкву и между тефтелей выкладываем ее слоями, тонкими пластинами сверху выкладываем чеснок.
4. Кубиками нарезаем перец и чеснок (можно любыми способами, но лучше соломкой) выкладываем сверху. Ставим все в духовку разогрев ее предварительно до температуры 10 градусов. Минут тридцать запекаем.
5. Теперь натираем 200 грамм сыра, остальное режем пластинами. Блюдо достаем из духовки минут через 30. Посыпаем натертым сыром пластины, кладем сверху и ставим в духовку на 30 минут.
6. Посыпаем зеленью по вкусу.
Оценить рецепт Запеченное рагу
4.8
4
Рекомендуем рецепты:
Пирожки с фаршем на сковороде
Суп с тефтелями
Вырезка из свинины
Торт из бананов
Йогуртовые вафли
Пирожки с фаршем на сковороде
Суп с тефтелями
Вырезка из свинины
Торт из бананов
Йогуртовые вафли
Редакция рекомендует:
Рагу - лучшие 10 рецептов
- Овощное рагу с сельдереем
- Овощное рагу с грибами и кускусом
- Овощное рагу с мясом и грибами
- Овощное рагу с кабачками и баклажанами
- Рагу "Охотничье"
- Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
- Рагу из печенки с овощами
- Овощное рагу с грибами, кабачками и баклажанами
- Рагу из фасоли с овощами
- Рагу из тыквы с овощами
ПОЛЕЗНОЕ