Овощное рагу со свининой в духовке
Овощное рагу с мясом в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обычно овощное рагу готовят на медленном огне, но я предлагаю свой вариант приготовления - в духовке. Все ароматы гармонично перемешиваются и получается очень вкусное блюдо.
Описание приготовления:
Такое блюдо очень вкусно подать сразу к столу в горячем виде. Вместо сметаны можно использовать сливки. Также перед подачей можно посыпать блюдо зеленью. Получается очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Мясо 700 грамм
- Кабачок 1 штук
- Картофель 6-8 штук
- Лук репчатый 1 штук
- Вода 1/2 стакана
- Сметана 200 грамм
- Сыр твердый 50 грамм
- Специи По вкусу
- Чеснок 4-6 зубчиков
Количество порций
6
Как приготовить "Овощное рагу с мясом в духовке"
Мясо нарежьте и обжарьте.
Добавьте нарезанный лук и обжарьте все вместе минут 5. Посолите. Затем выложите в форму для запекания.
На обжаренное мясо выложите слой нарезанного картофеля.
Кабачки нарежьте кубиками. Обжарьте с измельченным чесноком, немного подсолите.
Выложите на картофель.
Воду смешайте со сметаной. Добавьте соль и специи по вкусу. Залейте овощи. Посыпьте тертым сыром. Накройте крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 220 градусов на 1 час.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Овощное рагу с мясом в духовке
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Рагу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов