Овощное рагу в пакете для запекания
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пожалуй, это самый быстрый способ приготовить вкусное и полезное рагу из разных овощей, какие найдутся под рукой. Рагу может быть самостоятельным блюдом или в качестве гарнира.
Описание приготовления:
Никакой особой инструкции по приготовлению овощного рагу в пакете для запекания нет, просто порежьте овощи, посолите, поперчите, добавьте пряные травы по вкусу, выложите в пакет и запекайте до готовности.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 Штуки
- Кабачок 1 Штука
- Перец болгарский 1 Штука
- Стебель сельдерея 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Капуста брокколи 100 Грамм
- Брюссельская капуста 100 Грамм
- Помидоры 2-3 Штук
- Соль 10 Грамм
- Паприка 1 Чайная ложка
- Масло растительное 50 Грамм
- Зелень петрушки 10 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Сухой базилик 1 Чайная ложка
Количество порций
5
Калорийность
59 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Овощное рагу в пакете для запекания"
Подготовьте ингредиенты.
Картофель нарежьте кубиком.
Морковь нарежьте по форме на своё усмотрение, можно кубиком, а можно фигурным ножом.
Кабачок порежьте кубиком.
Стебель сельдерея измельчите.
Болгарский перец порежьте кубиком.
Брюссельскую капусту можно положить целиком, а можно половинками.
Капусту брокколи порежьте соцветиями.
Порежьте помидоры кубиком или дольками.
Чеснок измельчите.
Лук порежьте по своему усмотрению кольцами или мелким кубиком.
Порежьте зелень петрушки.
Сложите все овощи в пакет для запекания.
Посолите, поперчите, добавьте паприку, пряные травы, например, базилик.
Влейте растительное масло прямо в пакет.
Встряхните пакет, чтобы всё содержимое перемешалось между собой, закрепите пакет зажимом, оставив немного воздуха в пакете, положите в форму для запекания, отправьте в духовку при температуре 180-200 градусов на 45-50 минут.
Через 40-50 минут рагу готово.
Овощное рагу отлично подходит в качестве гарнира, например, к крылышкам "бон-бон", которые готовились рядом с овощным рагу, столько же времени по продолжительности.
Совет от повара:
Набор овощей и пряных трав для овощного рагу может быть самым разным, которые доступны в данный сезон. От этого будет зависеть конечный результат, который в любом случае будет ароматным и вкусным, а главное, полезным.Оценить рецепт Овощное рагу в пакете для запекания
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Вкусный супчик
Ушник
Картофельная запеканка со шпинатом
Луковые кольца в духовке
Квашеная капуста (рецепт в банке)
Вкусный супчик
Ушник
Картофельная запеканка со шпинатом
Луковые кольца в духовке
Квашеная капуста (рецепт в банке)
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Рагу - лучшие 10 рецептов
- Овощное рагу с сельдереем
- Овощное рагу с грибами и кускусом
- Овощное рагу с мясом и грибами
- Овощное рагу с кабачками и баклажанами
- Рагу "Охотничье"
- Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
- Рагу из печенки с овощами
- Овощное рагу с грибами, кабачками и баклажанами
- Рагу из фасоли с овощами
- Рагу из тыквы с овощами
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов