Сезонные рецепты:
Тилапия в духовке в фольге
Запеченное филе тилапии на картофельной подушке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вроде бы очень простое блюдо: рыба с картошкой! Но даже такое простое блюдо можно приготовить и подать так, что выглядеть оно будет очень красиво и необычно. Обязательно советую вам его приготовить!
Описание приготовления:
Это блюдо 2 в одном: и гарнир, и рыба в одной форме. На тонких ломтиках отварного картофеля выложено сочное рыбное филе с луком-пореем, и запечённое в духовке до готовности. Блюдо очень универсально: рыбу можно брать любую. Лук-порей прекрасно заменяется обычным репчатым луком, так же как и орехи (можно брать любые). В общем, простор для вашей фантазии!Состав / Ингредиенты:
- Тилапия 500 грамм
- Лайм 1 штука
- Лук-порей 1/2 штуки
- Картошка 4 штуки
- Шафран 1 щепотка
- Соль По вкусу
- Орехи кедровые 1 щепотка (по желанию)
Количество порций
4
Калорийность
80 ккал
Калорийность
8 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Запеченное филе тилапии на картофельной подушке"
Картофель почистите и нарежьте кружками.
В воде растворите шафран, доведите до кипения и варите картофель 5 минут.
Рыбу нарежьте кусочками, порей — колечкам.
В форму выложите кружки картофеля.
Сверху выложите рыбу и лук-порей. Посыпьте орехами, посолите. Поперчите и запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеченное филе тилапии на картофельной подушке
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Розалия 
01.01.2020 23:40
Вкусно! Единственное, я картошку выложила на рыбу, чтобы тилапия сухой не была!
Роза
27.12.2019 12:10
Я запекала под фольгой, чтобы рыба не была сухой. Получилось вкусное, сытное блюдо! При желании можно сыром посыпать 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов