Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Запеченная тыква целая

Запеченная тыква целая

Приготовил : Бажена Белинская

06.11.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Тыква — невероятный овощ, с какой стороны ни глянь. Она имеет низкую калорийность и поэтому великолепно подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Попробуйте это сытное блюдо: не пожалеете!

Описание приготовления:

Тыква — это универсальный овощ. Из неё можно приготовить множество необыкновенно вкусных блюд. Попробуйте запечь тыкву таким необычным образом.

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Полезный обед / Легкий ужин / Семейный ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой / Блюда целиком
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Тыква 4 Штуки
Сливочное масло 1 Ст. ложка
Лук 2 Штуки
Шампиньоны 8 Штук
Чеснок 1 Зубчик
Шпинат 300 Грамм
Соль и перец По вкусу
Багет 1 Штука

Количество порций 4

Как приготовить "Запеченная тыква целая"

Тыквы промойте, срежьте у них верхушки, но не выкидывайте их: они нам ещё понадобятся. Удалите мякоть с семенами. Посолите тыкву, посыпьте специями изнутри. Параллельно разогрейте духовку до 150 градусов.

Лук очистите, порежьте и обжарьте на сковороде (с добавлением масла). Грибы порежьте и обжарьте вместе с луком. Готовим вместе 5 минут (грибочки должны стать коричневыми). Следом добавляем шпинат. Посолите и поперчите. Переложите обжаренные ингредиенты в отдельную мисочку. К ним добавьте багет и сыр, влейте сливки. Всё тщательно перемешайте. Разложите начинку по тыквам.

Поставьте тыквы на противень, предварительно смазанный маслом. Накройте их срезанными верхушками. Запекайте их на протяжении 1 часа, затем уберите "шапочки". Выпекайте еще 20-30 минут.

Оценить рецепт Запеченная тыква целая