Филе трески с помидорами и грибами
Запеченная треска с томатами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеченная треска с помидорами – это поистине королевский обед, который придется по вкусу даже самым заядлым гурманам! Рецепт ее приготовления достаточно прост, но выглядит очень оригинально.
Описание приготовления:
Запеченная треска — блюдо, которое знакомо практически каждой хозяйке. Оно питательно, при этом совсем не калорийно. Сочетание рыбы и овощей в кулинарии является классическим и проверенным. Томаты и маслины очень хорошо подходят к рыбе, а особенно к белой.Состав / Ингредиенты:
- Филе трески 3-4 штук
- Помидоры черри 800 грамм
- Лук красный 1 штука
- Оливковое масло 50 грамм
- Чеснок 3 дольки
- Сахар 1/2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец молотый По вкусу
- Зелень петрушки 1 пучок
- Лимон 1 штука
- Уксус винный 2 ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Запеченная треска с томатами"
1. В чашке смешайте оливковое масло, винный уксус, лимонный сок, сахар, соль, перец, чеснок и зелень.
2. Замаринуйте филе рыбы в половине приготовленного соуса.
3. В другой миске замаринуйте помидоры, разрезанные напополам.
4. В форму для выпекания поместите рыбу в центр. Вокруг разместите помидоры, а сверху посыпьте луком. Приятного аппетита!
Запекайте треску в течение 10-15 минут в разогретой до 230-250 градусов духовке.
Оценить рецепт Запеченная треска с томатами
4.5
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Елена Фомина 
22.07.2021 14:23
Мне показалось, что соуса маловато и я замешала ещё одну порцию,в итоге получился соус в рыбе кисловатый, по мне так нужно меньше лимона и уксуса. Я ещё добавила орегано, получилось очень вкусно но как в ресторане! Спасибо за рецепт!
Daria Begaries
16.01.2021 20:59
НЕ вкусно получилось. Я дабавила бальзамический уксус вместо винного.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов