Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеченная свинина с розмарином и чесноком

Запеченная свинина с розмарином и чесноком

Приготовил : Марина Софьянчук

16.03.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт невероятно вкусной свинины с еще более невероятным соусом. Результат вас непременно порадует и вдохновит. Это то блюдо, которое вам запомнится и вы точно захотите приготовить его снова.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить свинину с розмарином и чесноком очень простой. Мясо по этому рецепту всегда получается сочным и вкусным. Главное - не передержать в духовке.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 600-700 Грамм
Чеснок 4-5 Зубчиков
Розмарин сушеный 1 Чайная ложка
Соль По вкусу
Масло оливковое 3 Ст. ложки
Перец душистый молотый По вкусу
Чабрец 1/2 Чайных ложки

Количество порций 3

Калорийность

303 ккал

Калорийность

21 г

Белки

17 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченная свинина с розмарином и чесноком"

Запеченная свинина с розмарином и чесноком - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Духовку включите разогреваться до 200 градусов.

Запеченная свинина с розмарином и чесноком - фото шаг 2

В глубокой миске смешайте оливковое масло и все специи.

Запеченная свинина с розмарином и чесноком - фото шаг 3

Выложите свинину в форму для запекания и тщательно натрите маслом со специями. Чеснок порежьте на кусочки и положите сверху на свинину и рядом с ней. Для пикантности положите 2 ломтика лимона. Отправьте свинину в духовку и запекайте в течение 40-60 минут, в зависимости от толщины куска мяса. Я запекаю первые 30 минут под крышкой, затем крышку снимаю и довожу до готовности и красивой корочки.