Сезонные рецепты:
Свиная корейка с травами
Свиная корейка с розмарином и чесноком в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запекать свинину в духовке очень просто, к тому же, такое мясо намного вкуснее и полезнее жареного. Добавим немного чеснока и розмарина для аромата, а подавать будем с овощами.
Описание приготовления:
Чтобы мясо лучше пропиталось ароматами чеснока и розмарина делаем надрезы. Важно, чтобы дольки чеснока попали в надрезы, так мясо получится ароматным и вкусным. К мясу подаем свежие овощи и зелень, также можно запечь овощи вместе с мясом и подать их в качестве гарнира.Состав / Ингредиенты:
- Свиная корейка 600 грамм
- Соль 1 щепотка
- Перец черный 1 щепотка
- Чеснок 5-7 зубчиков
- Розмарин 1 пучок
- Лук репчатый 2 штуки
Количество порций
3
Калорийность
282 ккал
Калорийность
13 г
Белки
21 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Свиная корейка с розмарином и чесноком в духовке"
Корейку разрезаем на порционные куски.
На каждом кусочке мяса делаем надрезы вдоль и поперек, как на фото.
Мясо кладем в миску, посыпаем солью и перцем.
Добавляем чеснок и розмарин. Чеснок предварительно чистим и режем на кусочки. Все перемешиваем, прижимая, оставляем на 15 минут.
На противень выкладываем нарезанный кольцами лук.
Сверху выкладываем корейку с чесноком и розмарином. Запекаем при температуре 200 градусов около 40 минут.
Корейка с чесноком и розмарином готова, она приобрела аппетитную корочку, значит, пора подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свиная корейка с розмарином и чесноком в духовке
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов