Сезонные рецепты:
Свинина, запеченная в мультиварке, с легким овощным гарниром
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жаркое / Блюда целиком / Свинина, запеченная в мультиварке с чесноком и розмарином
Свинина, запеченная в мультиварке с чесноком и розмарином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня предлагаю приготовить мясо с ароматом перца, розмарина и чеснока. Это отличное жаркое к обеду или превосходная нарезка для бутербродов. Быстро, просто и очень вкусно!
Описание приготовления:
Один из самых простых и беспроигрышных способов приготовить вкусный и сочный кусок свинины — это запечь его в мультиварке. Никаких жирных брызг, необходимости отмывать листы и сковородки, духовку или плиту. Никакого лишнего жира при запекании. Никакого жара на кухне, все ароматы сохраняются внутри мультиварки! А мясо на выходе получается нежным, сочным и упоительно вкусным!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 1,5 кг (мякоть: шейка, карбонад или вырезка)
- Чеснок 1 штука (головка)
- Паприка молотая 1 ст. ложка
- Пряности для свинины 1 ст. ложка
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Свинина, запеченная в мультиварке с чесноком и розмарином"
Свинину ополосните ледяной водой и хорошо просушите салфетками. Нашпигуйте куски очищенными и разрезанными пополам зубчиками чеснока, делая проколы в шахматном порядке длинным тонким ножом. Чеснок нужно предварительно обмакивать в соль.
Молотые специи для свинины смешайте с паприкой и оливковым маслом. Натрите куски мяса смесью со всех сторон. Дать полежать мясу на столе с полчаса, затем выложите его в сухую чашу мультиварки. Сверху на мясо положите небольшие веточки свежего розмарина.
Поставьте режим "Выпечка" на 45 минут. Переверните мясо в процессе дважды.
Готовому мясу нужно дать «отдохнуть» под фольгой, а потом можно подавать его со свежими овощами и зеленью. Остатки мяса полностью охладите и храните в холодильнике, неплотно завернув в пергамент. Холодная свинина тоже очень вкусна.
Оценить рецепт Свинина, запеченная в мультиварке с чесноком и розмарином
4.4
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов