Замороженные кабачки жаренные с чесночным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда за окном зима, а так хочется кусочек лета, советую приготовить это блюдо. Кабачки можно приобрести в супермаркете, а лучше, если вы заморозили их сами. Соус готовится на основе майонеза.
Описание приготовления:
Быстрая закуска с чесночным соусом порадует каждого, кто ее попробует. Готовить блюдо можно из свежих или замороженных кабачков. Безусловно, из свежих кабачков блюдо получается вкуснее, но и для разнообразия, например, зимой можно приготовить и из замороженных овощей. Соус готовится на основе майонеза и чеснока. По вкусу можно добавлять специи или мелко измельченный укроп. Я предпочитаю классический вариант майонезно-чесночного соуса.Ингредиенты:
- Кабачок — 1 Штук
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
- Мука — 3 Ст. ложек
- Соль и специи — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Замороженные кабачки жаренные с чесночным соусом"
1. Хорошо, когда зимой можно достать из морозильной камеры любые овощи и приготовить из них вкусное блюдо. Я всегда замораживаю на зиму овощи. Безусловно, они немного отличаются от свежих овощей и в готовом виде немного мягче и водянистее, но это лучше, чем ничего. Итак, даем кабачку немного разморозиться. У меня он уже нарезанный, поэтому я жду минут 20, пока он расстанет.
2. Муки нам понадобится совсем немного. Обваливаем каждый кружочек кабачка в муке, а тем временем наливаем на сковороду растительное масло и отправляем кабачок.
3. Жарим с обеих сторон до румяной корочки.
4. Обязательно отправляйте жариться кабачок на раскаленное масло, чтобы они не прилипли и хорошо переворачивались
5. Теперь берем майонез любой жирности по вашему вкусу. На его основе будет делать простой, но очень вкусный соус.
6. Измельчаем мелко чеснок и отправляем к майонезу. Перемешиваем соус и даем постоять, пока жарятся кабачки.
7. Смазываем кабачки готовым соусом и подаем к столу.
Оценить рецепт Замороженные кабачки жаренные с чесночным соусом:
1
средняя оценка: 1.5, всего
голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Запеканка из мяса и брокколи
Икра кабачковая на закатку
Суп из молодого гороха
Курица с брокколи и цветной капустой
Капуста со свеклой
Запеканка из мяса и брокколи
Икра кабачковая на закатку
Суп из молодого гороха
Курица с брокколи и цветной капустой
Капуста со свеклой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
