Сезонные рецепты:
Кабачки в кляре с чесноком
Жареные кабачки под майонезно-чесночным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такую закуску можно готовить в любое время года при наличии замороженных кабачков. Поскольку уже начался сезон свежих овощей, то в самый раз приготовить жареные кабачки под майонезно-чесночным соусом.
Описание приготовления:
Кабачки полезны в любое время года, приготовить такую закуску можно даже зимой, если у вас есть замороженные овощи. У нас сегодня молодой свежий кабачок, и мы приготовим простое блюдо из него. Без представленного соуса они получаются не такими вкусными.Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 штук
- Чеснок 1 зубчиков
- Мука 3 ст. ложек
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Майонез 4 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
198 ккал
Калорийность
10 г
Белки
9 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Жареные кабачки под майонезно-чесночным соусом"
1. Для приготовления этого блюда нам понадобится один кабачок. Если вы готовите для большой семьи, то берите большее количество. Из одного кабачка получается 2 порции.
2. Нарезаем кабачок кольцами средней толщины. Даем немного постоять, чтобы выделился сок.
3. Теперь обваливаем каждое колечко в муке с обеих сторон и отправляем на сковороду. Солить будем позже.
4. Жарим на растительном масле до румяного цвета. Когда перевернете на обратную сторону, посолите и приправьте по вкусу.
5. Теперь натираем чеснок на мелкой терке и добавляем майонез.
6. Дайте соусу немного постоять, чтобы чеснок пустил аромат. Его можно сделать и до того, как начнете жарить кабачок.
7. Теперь нужно промазать каждое колечко готовым соусом.
8. И подавайте к столу. Жареные кабачки под майонезно-чесночным соусом одинаково хороши в горячем и холодном виде.
Оценить рецепт Жареные кабачки под майонезно-чесночным соусом
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Вафли - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов