Сезонные рецепты:
Тушеная свекла
Замороженная тушеная свекла
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю заморозить тушеную свеклу на зиму. Она будет уже термически обработана, а значит в дальнейшем вы сэкономите время на готовке.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить замороженную тушеную свеклу. Свеклу можно натереть на терке для моркови по-корейски или спирулайзере, я использую крупную терку, чтобы сохранилась текстура. Вместо обычного уксуса можно использовать яблочный или винный. Тушеную свеклу можно добавлять в борщ, салаты или использовать для закусок. Замороженная свекла почти не теряет своего цвета и вкуса, поэтому рекомендую попробовать такой способ заготовки.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 500 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Уксус 9% 1 ч. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
114 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Замороженная тушеная свекла"
Подготовьте все ингредиенты.
Свеклу помойте, очистите от кожуры и натрите на терке.
Разогрейте растительное масло на среднем огне и отправьте в сковородку тертую свеклу.
Смешайте одну чайную ложку 9% уксуса и 1 столовую ложку сахара. Добавьте к свёкле. Уксус сохранит яркий цвет овоща.
Влейте воду, чтобы она покрыла массу. Тушите на медленном огне 20-25 минут. После полностью охладите.
Разложите тушеную свеклу порционно в пакеты или в пищевые контейнеры, заморозьте.
Замороженная тушеная свекла готова!
Оценить рецепт Замороженная тушеная свекла
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов