Сыроедческий салат из свеклы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт кисло-сладкого салата из свеклы (и не только). Я использовала свеклу целиком, вместе с ботвой. Очень вкусно, рекомендую попробовать: это один из самый вкусных сырых салатов!
Описание приготовления:
Приготовьте сначала заправку для салата из орехов, меда, оливкового масла, уксуса и специй. Порежьте свеклу и ботву. Заправьте салат.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 1 Штука
- Свекольная ботва 1 Пучок (одной свеклы)
- Грецкие орехи 3-5 Штук
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Кориандр 1 Щепотка
- Уксус винный или столовый 0,5 Чайных ложки
- Мед натуральный 0,5 Чайных ложки
- Зелень (петрушка, укроп, сельдерей) 1 Пучок
Количество порций
1
Как приготовить "Сыроедческий салат из свеклы"
Подготовим необходимые для салата ингредиенты.
Очищаем орехи от скорлупы, измельчаем их.
Кориандр нужно немного растереть в ступе.
В тарелочке смешиваем орехи, кориандр, черный молотый перец, мед, уксус и масло оливковое. Заправка для салата готова.
Режем, соломкой свеклу (не крупно). Ботву можно порезать широкими полосками.
В глубокой посуде соединяем свеклу, свекольную ботву и другую зелень с заправкой.
Салат готов!
Разложите его по тарелочками, украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сыроедческий салат из свеклы
3.7
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с ветчиной и дыней
Лапша с тофу
Салат с соусом "Наршараб"
Салат "Мясной" с курицей
Тушеная морковь в молоке
Салат с ветчиной и дыней
Лапша с тофу
Салат с соусом "Наршараб"
Салат "Мясной" с курицей
Тушеная морковь в молоке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Rosalina 
18.03.2018 12:00
Очень полезно и вкусно, зимой отличный салат, когда уже нет помидорчиков и огурчиков.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ