Готовим в духовке:
Заливной пирог с капустой и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Заливной пирог с капустой можно смело назвать простым и легким рецептом вкусной и быстрой выпечки в домашних условиях. При добавлении сыра мы получаем хрустящую сырную корочку.
Описание приготовления:
Готовится такой пирог элементарно, а съедается буквально за минуты. Он получается очень сочным, нежным и мягким, причем вкусен такой пирог как в теплом виде, так и в холодном.Состав / Ингредиенты:
- Сыр 100 грамм
- Кефир 250 мл
- Куриные яйца 2 штуки
- Укроп 1 пучок
- Капуста белокочанная 350 грамм
- Мука пшеничная 150 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Сода 1/2 ч. ложки
Количество порций
8
Калорийность
128 ккал
Калорийность
7 г
Белки
5 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Заливной пирог с капустой и сыром"
Подготовьте все ингредиенты. Я использовала молодую весеннюю капусту, ее предварительно готовить не надо. Если у вас капуста зимних сортов, то протушите ее, обжарьте или приготовьте на пару до полуготовности.
В подходящую емкость вбейте куриные яйца, добавьте соль и черный молотый перец.
Влейте кефир, перемешайте.
Добавьте муку и соду.
Перемешайте однородное тесто, консистенция должна быть как густая сметана.
Капусту нашинкуйте тонкими полосками, укроп мелко нарежьте. Смешайте их, посолите и поперчите по вкусу.
В форму для выпечки налейте около 1/3 части теста.
Разложите капусту с укропом.
Залейте оставшимся тестом. Ставим пирог в горячую духовку на средний уровень и готовим при 180 градусах около 30 минут, пока верх слегка не подрумянится.
Когда верх пирога слегка подрумянится, достаньте пирог из духовки, посыпьте тертым сыром.
Отправьте обратно в духовку еще на 10-15 минут, до готовности пирога.
Достаньте пирог, дайте ему немного остыть в форме, а затем нарежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Заливной пирог с капустой и сыром
4.0
2
Рекомендуем рецепты:
Баклажаны с моцареллой
Творожник классический
Торт "Панчо" домашний
Пирог "Слезы ангела"
Тушеная курица с картошкой в мультиварке
Баклажаны с моцареллой
Творожник классический
Торт "Панчо" домашний
Пирог "Слезы ангела"
Тушеная курица с картошкой в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов