Пирог с баклажанами и куриной грудкой
Заливной пирог с баклажанами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простая, но очень вкусная выпечка на скорую руку. Приготовить заливной пирог с баклажанами можно как к семейному чаепитию, так и в качестве перекуса.
Описание приготовления:
Выпечка получается очень нежная, сытная и вкусная. Готовится из минимумов ингредиентов, а результат превосходный. Отличная возможность порадовать близких необычным и в то же время таким простым блюдом. Состав начинки можете смело видоизменять, тесто удачное и подходит практически ко всему. Берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 150 мл
- Яйцо 1 штука
- Мука 100 грамм
- Баклажан 1 штука
- Помидор 1 штука
- Разрыхлитель теста 1/2 ч. ложки
- Сыр 50 грамм
- Растительное масло 30 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Кунжут По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
119 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Заливной пирог с баклажанами"
Подготовьте все ингредиенты.
Баклажаны нарежьте брусочками и обжарьте до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
Взбейте яйцо с 1/2 ч.л. соли.
Добавьте молоко.
Всыпьте муку и разрыхлитель.
Перемешайте всё до однородного состояния. Тесто готово.
Форму для выпечки смажьте маслом (у меня примерно 17 на 11 см.), присыпьте мукой или манкой. Вылейте половину порции теста и сверху распределите обжаренные баклажаны.
Посыпьте баклажаны половиной тёртого сыра.
Полейте оставшимся тестом и сверху выложите нарезанные кубиками помидоры, посолите и поперчите по вкусу.
Посыпьте остатками сыра и кунжутом. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
Заливной пирог с баклажанами готов. Подавать можно как в тёплом, так и в остывшем виде.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Заливной пирог с баклажанами
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов