Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Заливной творожный пирог с яблоками

Заливной творожный пирог с яблоками

AlenaPrika

11.11.2021
Время приготовления: 30 мин

Ароматный и красочный заливной пирог можно приготовить буквально за 30 минут, если у вас в наличии есть свежие фрукты. Яблочную нарезку можно выкладывать как на дно формы, так и на тесто сверху.

Описание приготовления:

Подавайте заливной творожный пирог к столу теплым или охлажденным, чтобы выпечка красиво нарезалась, а не рвалась на части. Не забывайте про горячие напитки: чай, кофе, латте, капучино или горячее молоко.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Яблоко 2 штуки
Творог 120 грамм (любой жирности)
Сметана 5 ст. ложек (любой жирности)
Яйцо куриное 3 штуки
Мука пшеничная 140 грамм
Сахар 150 грамм
Масло растительное 1 ч. ложка (для смазывания формы)
Разрыхлитель 1/4 ч. ложки

Количество порций 3

Калорийность

221 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Заливной творожный пирог с яблоками"

Заливной творожный пирог с яблоками - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоки можно использовать любого сорта. Если фрукты кислые, то добавляйте сахар.

Заливной творожный пирог с яблоками - фото шаг 2

Куриные яйца вбейте в чашу миксера или кухонного комбайна. Всыпьте соль и сахар. Взбейте все примерно 4-5 минут в пышную пену на высокой скорости техники.

Заливной творожный пирог с яблоками - фото шаг 3

Всыпьте пшеничную муку, разрыхлитель и аккуратно перемешайте, но не взбивайте.

Заливной творожный пирог с яблоками - фото шаг 4

Помните творог вилкой, чтобы в тесте не было крупных комочков. Выложите сметану и всыпьте творог в тесто. Аккуратно перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Заливной творожный пирог с яблоками - фото шаг 5

Яблоки очистите от семян, разрезав на четыре части каждый плод. Затем промойте и нарежьте ломтиками. Смажьте форму растительным маслом, залейте в нее тесто и выложите в него яблочные дольки. Либо выложите дольки яблок на дно и залейте сверху тестом.