Сезонные рецепты:
Блины на минеральной воде
Блинчики на минералке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусные и тоненькие блинчики, который можно подать как самостоятельно, так и с любыми начинками. Блины на основе минеральной воды получаются нежными, ажурными и дырчатыми.
Описание приготовления:
Приготовить блинчики на минералке несложно, а результат превзойдёт все ваши ожидания, ведь пузырьки кислорода в тесте сделают своё дело. При выборе минералки отдайте предпочтение сильногазированной воде, без постороннего вкуса и запаха. Если минералка хранилась в холодильнике, достаньте её за час до приготовления, чтобы она согрелась до комнатной температуры. Так как блинчики получаются достаточно дырчатыми, не советую в них заворачивать слишком жидкую начинку.Состав / Ингредиенты:
- Мука 200 грамм
- Минеральная вода 250 мл
- Яйцо 1 штука
- Сахар 3 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Молоко 250 мл
- Растительное масло 20 мл
Количество порций
8
Калорийность
155 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Блинчики на минералке"
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйцо с сахаром и солью.
Влейте половину порции молока.
Добавьте муку.
Перемешайте всё до однородного состояния.
Добавьте оставшееся молоко, минералку и растительное масло.
Снова всё перемешайте. Тесто готово.
Нагрейте сковороду и смажьте её на первый раз тонким слоем масла. Налейте половником тесто, равномерно распределяя его по всей сковороде. Жарьте блинчики с двух сторон до готовности.
Блинчики на минералке готовы. Подавайте их с мёдом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блинчики на минералке
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Громова 
01.09.2025 13:40
Приятно удивил результат, блины вышли легкими и ажурными. На вкус, как из детства, все съели моментально.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов