Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Блинный торт / Закусочный блинный торт

Закусочный блинный торт

Приготовил : Kristinka

25.12.2012
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рецепт приготовления закусочного блинного торта. Делать этот торт просто удовольствие. Получается он очень вкусным.

Описание приготовления:

Творог, сыр, молоко – основные ингредиенты этого кулинарного шедевра. Рецепт предельно понятен - торт закусочный делается совсем не сложно, а получается очень вкусным и сытным. Шампиньоны придают торту приятный и аппетитный вкус. Применяется много специй и ингредиентов.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты

Блюдо: Выпечка / Торты / Блинный торт

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны 250 Грамм
Сахар 1 Ст. ложка
Молоко 500 Миллилитров
Куриная грудка 1 Штука
Специи и соль - По вкусу
Помидоры 2 Штуки
Зелень - По вкусу
Чеснок 5 Зубчиков
Майонез 100 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Твёрдый сыр 200 Грамм
Мука 1 Стакан
Творог 500 Грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Закусочный блинный торт"

1. Первым делом займемся блинами. Чтобы испечь блины нам потребуется: мука сахар молоко и яйца. Все это нам нужно смешать. На сковороде в растительном масле жарим блинчики. Пока жарим блинчики, надо поставить вариться куриную грудку.

2. Теперь берем грибы, сюда очень хорошо подойдут шампиньоны. Нарезаем их небольшими пластинами. На растительном масле слегка их обжарим, добавляем специи и соль. Хорошо протушить грибы в собственном соку.

3. Займемся теперь творожной смесью, которой будем смазывать блины. Для начала разотрем творог вместе с майонезом и предварительно надавленным чесноком. Хорошо все вымешиваем, добавить черный перец и соль.

4. Слегка остужаем готовые блинчики и получившейся творожной массой перемазываем их.

5. Самый нижний (первый слой) – грибной: сверху кладем блин, смазать творогом и покласть мясо курицы, порезанное маленькими кусочками. Натрем сверху для вкуса немного сыра. Далее ложем помидоры. Нарезанными они должны быть полуколечками. Сочная часть помидоров может быть удалена.

6. Все слои повторяем еще раз. Верхний слой лучше сделать куриным. Вкрутую отварим два яйца и на мелкую терку их натрем. Кладем на самый верх последний блин, и смазываем. Потом твердым сыром посыпаем его. Прямо на торт трем отваренные яйца. Дадим немного торту постоять в холодильнике.

Оценить рецепт Закусочный блинный торт

4.2, всего 31

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Закусочный блинный торт"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Булочки с повидлом в духовке
Соус бешамель диетический
Груши с сыром "Камамбер" в духовке
Ленивый пирог на кефире
Португальское печенье

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: