Главная / Каталог рецептов / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто / Закусочные пирожки с грибами и сыром

Закусочные пирожки с грибами и сыром

Отзывы (2)

Приготовил : Алексей Марчук

03.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Закусочные пирожки с грибами и сыром получаются очень сытными. Они идеально подходят в качестве закуски к основному блюду, их можно брать с собой на природу или подать на фуршете к пиву или вину.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления закусочных пирожков с грибами и сыром. Тесто покупалось в магазине самое обычное, слоеное. В качестве начинки подойдут любые доступные вам грибы, у меня были шампиньоны. Пирожки можно сделать и закрытыми, но открытые как-то симпатичнее выглядят. Удачи!

Назначение: На полдник / Фуршет
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

Грибы — 300 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Сметана — 1 Ст. ложка
Сыр твердый — 300 Грамм
Тесто слоеное — 500 Грамм
Соль — По вкусу
Зелень — По вкусу

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Закусочные пирожки с грибами и сыром"

Закусочные пирожки с грибами и сыром - фото шаг 1

Для начинки, обжариваем измельченные грибы с луком, добавив зелень и сметану. Слоеное тесто раскатать и нарезать прямоугольниками, а затем треугольниками.

Закусочные пирожки с грибами и сыром - фото шаг 2

Треугольники теса смазываем желтком. В центр каждого треугольника, кладем начинку. Сверху кладем по кусочку сыра.

Закусочные пирожки с грибами и сыром - фото шаг 3

Острые углы треугольников складываем к центру и защипываем.

Закусочные пирожки с грибами и сыром - фото шаг 4

Кладем пирожки на противень, смазываем верх желтком и запекаем до готовности, примерно 15-20 минут. Температура 190 градусов

Закусочные пирожки с грибами и сыром - фото шаг 5

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Закусочные пирожки с грибами и сыром:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 20

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Закусочные пирожки с грибами и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Плов из перловки с грибами
Постная выпечка с маком
Торт "Волейбольный мяч"
Жареные пирожки из слоеного теста
Жульен с курицей и грибами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: