Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Пирог "Сырно-грибное удовольствие"

Пирог "Сырно-грибное удовольствие"

Отзывы (5)

Приготовил : Оксана Ч.

27.10.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы являетесь поклонником грибов, тогда этот рецепт как раз то, что вам нужно! Приготовление не займет много времени, а сочетание грибов и сыра - беспроигрышный вариант.

Описание приготовления:

Ароматный, нежный, сливочно-грибной пирог - устоять от него невозможно! Рецепт из разряда "вкусно, сытно и бюджетно". Предлагаю приготовить пирог "Сырно-грибное удовольствие" и насладиться его чудесным вкусом. Грибы можно брать абсолютно любые, у меня в этот раз шампиньоны. Угощайтесь!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Грибы / Тесто / Песочное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

География кухни: Французская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Мука 220 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Вода 3 Ст. ложки (ледяная)
Яйцо 3 Штуки
Грибы 200 Грамм
Сырок плавленый 2 Штуки (лучше всего грибные или сливочные)
Лук 1-2 Штук
Укроп 1 Ст. ложка
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

198 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог "Сырно-грибное удовольствие""

Пирог "Сырно-грибное удовольствие" - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Пирог "Сырно-грибное удовольствие" - фото шаг 2

Соедините в глубокой миске муку и нарезанное кубиками масло. Перетрите муку с маслом до состояния крошки.

Пирог "Сырно-грибное удовольствие" - фото шаг 3

Добавьте яйцо и щепотку соли.

Пирог "Сырно-грибное удовольствие" - фото шаг 4

Перемешайте, добавьте воду и замесите мягкое тесто. Заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Пирог "Сырно-грибное удовольствие" - фото шаг 5

Грибы нарежьте пластинами, лук перьями. Обжарьте грибы с луком до готовности на сковороде. Остудите.

Пирог "Сырно-грибное удовольствие" - фото шаг 6

Добавьте тертые сырки, зелень, яйца и соль.

Пирог "Сырно-грибное удовольствие" - фото шаг 7

Перемешайте. Начинка готова.

Пирог "Сырно-грибное удовольствие" - фото шаг 8

Достаньте тесто и руками распределите по смазанной маслом форме, формируя высокие бортики.

Пирог "Сырно-грибное удовольствие" - фото шаг 9

Сверху распределите начинку. Выпекайте при 180 градусах около 30-40 минут.

Пирог "Сырно-грибное удовольствие" - фото шаг 10

Пирог "Сырно-грибное удовольствие" готов. Нарежьте на порции и подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог "Сырно-грибное удовольствие"

5.0, всего 7

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Начинка из курицы для пирога
Французский салат с грибами
Слоеный рулет с капустой
Тесто с творожным сыром
Макароны с грибами в мультиварке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: