Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Пирожки с грибами из слоеного теста

Пирожки с грибами из слоеного теста

Приготовил : Алексей Марчук

20.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт понравится любителям выпечки из слоеного теста. Эти пирожки смело можно подавать к столу как закуску перед обедом или же просто к вину, пиву и т.д. Очень легкие, сытные и невероятно красивые!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления пирожков с грибами из слоеного теста. Тесто у меня было покупное, слоеное. Начинка готовилась из обжаренных с луком шампиньонов. Сами пирожки формируются по принципу пельменей. Перед выпечкой следует смазать каждый пирожок взбитым яйцом (для румяности). Удачного приготовления!

Назначение: На полдник / Фуршет

Основной ингредиент: Грибы / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Пирожки

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 250 Грамм (готовое)
Шампиньоны 400 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Масло растительное По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 20

Калорийность

121 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирожки с грибами из слоеного теста"

Пирожки с грибами из слоеного теста - фото шаг 1

Лук и грибы мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Соль и перец добавьте по вкусу. Дайте начинке остыть, затем измельчите все в крошку при помощи блендера.

Пирожки с грибами из слоеного теста - фото шаг 2

Присыпьте мукой стол и раскатайте тесто до 2 мм, вырежьте кружочки, диаметром 7-8 см. В центр каждого кружочка кладем начинку, защипываем тесто и формируем пирожки.