Закусочные оладушки с зеленым луком и яйцом
Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оладушки можно сделать не только сладкие, предлагаю одну из вариаций, как приготовить закусочные оладьи с луком и яйцом. По вкусу они немного напоминают пирожки с начинкой из лука и яиц.
Описание приготовления:
Простой и вкусный рецепт для ленивых, ведь начинку, как и в пирожках, не нужно заворачивать внутрь, достаточно лишь вмешать в тесто и обжарить оладьи на сковороде. Подавать оладьи можно со сметаной или чесночным соусом. Ешьте их горячими прямо со сковороды.Состав / Ингредиенты:
- Лук зеленый 1 пучок
- Яйца 6 штук (2 сырых и 4 вареных )
- Сода 0,5 ч. ложки
- Мука 0,5 кг
- Кефир 2 стакана
- Укроп 1 пучок
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом"
1. Разбейте 2 яйца в емкость для взбивания, добавьте соль и начните взбивать венчиком.
2. Добавьте в смесь муку и тщательно взбивайте.
3. Должно получиться густое тесто, которое будет медленно стекать с венчика.
4. Сварите четыре яйца вкрутую и нарежьте на мелкие кусочки. Помойте и измельчите укроп и лук.
5. Добавьте все эти ингредиенты в тесто, полейте растительным маслом и перемешайте.
6. Выложите на сковороду и жарьте. Не используйте много масла для жарки, лучше добавлять его по мере необходимости.
Оценить рецепт Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов