мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Яйца / Бездрожжевое тесто / Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом



Приготовил:  
14.01.2018
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот рецепт понравился мне сразу, пирожки на вкус ни чем не отличаются от классических с яйцом и зеленым луком, только вот готовить их одно удовольствие! Быстро, легко, вкусно, смотрим!

Описание приготовления:

Сегодня я покажу вам, как приготовить ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом, так чтобы это быстро быстро, но и вкусно! Количество зелени (укроп, петрушка или кинза) и зеленого лука индивидуально, можно увеличить или заменить свежий зеленый лук жареным репчатым, будет не менее вкусно, но потеряется чудесный весенний аромат! Удачи!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На природу / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Яйца / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи / Пирожки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир густой — 500 Миллилитров
  • Яйцо — 4 Штуки (1 сырое, 3 вареных)
  • Соль — 1/3 Чайных ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Мука пшеничная — 330 Грамм
  • Сода пищевая — 0,5 Чайных ложки (или 1 ч.л с горкой разрыхлителя )
  • Зеленый лук — 1 Пучок

Количество порций: 6

Как приготовить "Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом"

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты, три яйца отварите, яйца нужны крупные, если в наличии мелкие, то нужно увеличить количество.
Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом - фото шаг 2
2. Кефир соедините с солью, сахаром и яйцом. Перемешайте венчиком или вилочкой.
Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом - фото шаг 3
3. Просейте пшеничную муку, соедините с содой. Перемешайте и вводите в кефир небольшими порциями. Тесто должно быть густое и без комочков.
Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом - фото шаг 4
4. Вареные яйца порубите ножом, измельчите зелень, я добавила еще немного укропа. Добавьте начинку сразу в тесто.
Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом - фото шаг 5
5. Аккуратно перемешайте ложкой тесто. Разогрейте сковороду с маслом.
Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом - фото шаг 6
6. Выкладывайте столовой ложкой тесто в горячее масло и жарьте на медленном огне до золотистой корочки. Лучше всего жарить пирожки или оладьи на чугунных сковородах, они медленно и хорошо отдают тепло.
Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом - фото шаг 7
7. Пирожки хорошо поднимаются, становятся пышными, поэтому не забывайте выкладывать тесто на расстоянии.
Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом - фото шаг 8
8. Горячие пирожки подавайте со сметаной! Приятного!

Оценить рецепт Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
салаты с печенью говяжьей

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
тунец консервированный