Закатка зеленых помидоров на зиму
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Один из способов сохранить зеленые помидоры - это закатать их в банки или заквасить. Я закатываю помидоры стерилизационным способом, они хорошо стоят в прохладном месте и получаются очень вкусными.
Описание приготовления:
Чтобы закатать зеленые помидоры, нужны стерильные баночки, мелкие или средние помидоры и специи. Очень крупные помидоры используйте для приготовления салата из зеленых помидоров. Мелкие помидоры разложите по банкам, залейте маринадом и стерилизуйте по 15 минут. Закатайте!Состав / Ингредиенты:
- Помидор зеленый 3 Килограмма
- Чеснок 100 Грамм
- Лук 200 Грамм
- Зелень 1 Пучок
- Вода 3 Литра
- Сахар 9 Ст. ложек
- Соль 3 Ст. ложки
- Лавровый лист 3 Штуки
- Уксус 9% 1 Стакан
- Масло растительное рафинированное 1 Ст. ложка (на каждую литровую банку)
Количество порций
8
Как приготовить "Закатка зеленых помидоров на зиму"
Оценить рецепт Закатка зеленых помидоров на зиму
3.4
29
Рекомендуем рецепты:
Сэндвичи дома
Простой суп
Салат из моркови и шампиньонов
Салат из кабачков от Ирины Хлебниковой
Водка огуречная "2 в 1"
Сэндвичи дома
Простой суп
Салат из моркови и шампиньонов
Салат из кабачков от Ирины Хлебниковой
Водка огуречная "2 в 1"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Ксеня
03.03.2018 01:20
Спасибо за рецептик, вот уже и скоро закончится томатный сезон, нужно будет зеленые помидоры куда-то пристроить. Попробую закатать их на зиму!