Салат из зеленых помидоров на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот салат пользуется особой популярностью в моей семье. Он напоминает об осени: теплый, красочный и вкусный!
Описание приготовления:
Порежьте овощи, сложите в кастрюлю со специями, перемешайте и оставьте пускать сок. После сварите и разложите салат по стерильным баночкам. Закатайте!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры зеленые 3 Килограмма
- Лук репчатый 1 Килограмм
- Болгарский перец 1 Килограмм
- Сахар 250 Грамм
- Соль 80 Грамм
- Масло растительное рафинированное 1 Стакан
- Уксус столовый 9% 0,5 Стакана
Количество порций
10
Как приготовить "Салат из зеленых помидоров на зиму"
Подготовим продукты. Все овощи нужно тщательно вымыть и подготовить к консервации.
Порежьте помидоры дольками.
Порежьте произвольно перец и лук (не слишком мелко).
Сложите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте сахар, соль, уксус и масло. Перемешайте и оставьте на пару часов пускать сок.
Когда сок образуется, поставьте на огонь и доведите до кипения, варите на слабом огне 15 минут.
Разложите салат по стерильным баночкам, накройте крышками и закатайте ключом.
Оценить рецепт Салат из зеленых помидоров на зиму
4.0
59
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Овощные канапе
Сербский соус
Уха куриная
Томатный соус из томатной пасты
Очень простой гороховый суп
Овощные канапе
Сербский соус
Уха куриная
Томатный соус из томатной пасты
Очень простой гороховый суп
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Мальвина 
03.03.2018 01:00
Еще один салатик в мою копилочку, я очень люблю зеленые помидоры и делаю каждый год несколько разновидностей салатов. Спасибо!
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов