Закатка винограда
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом консервации винограда. Готовится просто и быстро, а получается очень вкусная заготовка на зиму. Такой виноград можно есть просто так, добавлять во фруктовые салаты или десерты.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить закатку винограда. Виноград можно использовать любого сорта, но лучше выбрать сладкий и спелый. По желанию при варке сахарного сиропа можно добавить гвоздику, палочку корицы или бадьян для аромата. Сладкий сироп можно в дальнейшем использовать для приготовления напитков.Состав / Ингредиенты:
- Виноград 250 грамм
- Вода 150-180 мл
- Сахар 70 грамм
- Лимонная кислота 1/3 ч. ложки
Количество порций
2
Калорийность
99 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Закатка винограда"
Подготовьте все ингредиенты.
Виноград помойте, затем переберите. Оставьте только целые, не испорченные ягоды.
Переложите подготовленный виноград в сито и опустите его в кипяток на 5-10 секунд, чтобы стерилизовать ягоды.
Затем переложите виноград в чистую стерилизованную банку.
Вскипятите воду. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Проварите, пока сахар полностью не растворится.
Залейте получившийся сахарный сироп в банку.
Банку герметично закройте и переверните вверх дном. Оставьте так до полного остывания.
Закатка винограда готова. Храните готовую консервацию в темном и прохладном месте.
Оценить рецепт Закатка винограда
5.0
4
Похожие рецепты:
Консервированный виноград гроздьями
Консервированный виноград без стерилизации
Компот из винограда на зиму на 3 литровую банку
Маринованный виноград под оливки
Маринованный виноград с горчицей
Соленый виноград
Варенье из винограда с косточками
Рецепт вина из винограда в домашних условиях
Виноградный сок на зиму в домашних условиях
Джем из винограда
Повидло из винограда
Бекмес классический
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ