Сезонные рецепты:
Маринованный виноград без стерилизации на зиму
Маринованный виноград под оливки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пикантный, сочный, хрустящий виноград с совершенно не с тем вкусом, который от него ожидают. Удивите своих гостей интересной закуской из зеленого винограда.
Описание приготовления:
Маринованный виноград - идеальный выбор для приготовления канапе, салатов с виноградом и сыром и даже десертов! Отличная закуска для праздничного стола! Рассказываю, как приготовить маринованный виноград под оливки.Состав / Ингредиенты:
- Вода 1 стакан
- Уксус 9% 20 мл
- Виноград 300 грамм (зеленый, без косточек)
- Перец душистый 5 штук (горошек)
- Гвоздика 3 штуки (бутоны, специя)
- Корица 1 штука (палочка)
- Лавровый лист 1 штука
- Сахар 2 ч. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
Количество порций
1
Как приготовить "Маринованный виноград под оливки"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Указанное количество на банку объемом 0,5 литра.
Воду налейте в кастрюльку и добавьте все ингредиенты маринада, кроме уксуса. Доведите до кипения.
В стерилизованную банку положите чистые ягоды винограда.
Влейте немного горячего маринада через сито и уксус.
Затем влейте оставшийся маринад. Как вариант, из маринада можно убрать лавровый лист и палочку корицы, а остальное влить в банку вместе с содержимым.
Закройте банку стерилизованной крышкой, остудите и уберите в холодильник на 10 дней!
По истечении времени закуска будет готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованный виноград под оливки
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов