Соленый виноград
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На зиму можно приготовить на только компот из винограда. Вкусными и пикантным выходит именно соленый виноград, который легко заготовить впрок.
Описание приготовления:
Для приготовления соленого винограда на зиму понадобится синий виноград и специи. Чтобы заготовка простояла всю зиму и не прокисла, используйте уксус. В остальном рецепт готовится без стерилизации, что значительно упрощает задачу всем хозяйкам.Состав / Ингредиенты:
- Виноград 500 грамм
- Соль 15 грамм
- Сахар 30 грамм
- Гвоздика 2-3 штук
- Вода 500 грамм
- Лавровый лист 1-2 штук
- Уксус 9% 0,5-1 ст. ложки
- Перец горошком душистый По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
50 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Соленый виноград"
Подготовьте ингредиенты для приготовления соленого винограда.
На дно чистой банки выложите специи.
Снимите виноград с веточек и сложите в банки.
Залейте виноград в банках горячей водой и оставьте под крышкой на 10 минут.
Слейте жидкость и сварите маринад с добавлением сахара, соли и уксуса. Закипятите маринад.
Залейте виноград горячим маринадом.
Закатайте крышками и оставьте соленый виноград остывать на ночь под одеялом. Выход заготовки - 2 банки по 350 грамм. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Соленый виноград
5.0
5
Похожие рецепты:
Маринованный виноград под оливки
Моченый виноград с горчицей
Моченый виноград на зиму
Маринованный виноград без стерилизации на зиму
Соус из винограда на зиму
Долма из маринованных листьев
Консервированные листья винограда
Маринованные виноградные листья для долмы
Маринованные огурцы с виноградом на зиму
Сушка винограда в электросушилке
Компот из винограда со стерилизацией
Квашеная капуста с виноградом
Соление - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ