Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Язычки ягнят

Язычки ягнят

AlenaPrika

13.04.2024
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Настоящий деликатес, который вы можете приготовить и в домашних условиях — это язычки ягнят. Они очень нежные на вкус и сочные, подавайте их с грибами, тушеными овощами, соусами и свежей выпечкой.

Описание приготовления:

Красочное блюдо с ярким вкусом из язычков ягнят готовится легко и просто, если вы заранее отварите сами язычки в воде. Гарнир можно приготовить из любых овощей, поддающихся тушению: помидоров, кабачков, болгарского перца и т.д. Подавайте блюдо с соусами, хлебом, лавашом.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Язык

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Языки 5 штук (ягнят)
Шампиньоны 250 грамм
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Приправа 1 ч. ложка
Масло растительное 30 мл
Вода 100 мл

Количество порций 2

Калорийность

195 ккал

Калорийность

13 г

Белки

16 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Язычки ягнят"

Подготовьте указанные ингредиенты. Язычки ягнят можно приобрести в мясном магазине, на рынке или в супермаркете.

Язычки промойте в воде, выложите в казан или кастрюлю и добавьте 1/2 ч.л. приправы. По желанию можно дополнить их лавровым листом. Залейте горячей водой и поместите емкость на плиту.