Японские жареные пельмешки "Гедза"
Японские пельмени Gyoza
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления блюда японской кухни под названием Gyoza. Пельмени по Японски.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Вода 1 стакан (теплая)
- Фарш 200 грамм
- Капуста 500 грамм
- Чеснок 4 штуки (зубчика)
- Зеленый лук 1 штука
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Мирин 3 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Перец 0.5 ч. ложки (по вкусу)
- Рисовый уксус 3 ст. ложки
- Мирин 3 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Корень имбиря 1 штука
Количество порций
4
Как приготовить "Японские пельмени Gyoza"
Ингредиенты:
Отварите капусту и мелко нашинкуйте. Нарежьте лук и другие ингредиенты.
Смешайте ингредиенты в миске. Отложите на час.
Делаем тесто.
Раскатаем тесто змейкой.
Нарезаем на кусочки.
Тонко раскатываем каждый кусочек и наполняем начинкой.
Запечатываем пельмени.
Разогреваем масло в сковороде. Бросаем пельмени. Обжариваем в течении 3 минут. Добавляем 1/2 стакана воды и закрываем крышкой на 5 минут. Снимаем крышку и готовим ещё 5 минут.
Подаем пельмени к столу вместе с соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Японские пельмени Gyoza
3.3
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов