Сезонные рецепты:
Блины "Дораяки"
Японские блинчики
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пышные, нежные японские блинчики, политые шоколадным сиропом, медом или вареньем наверняка придутся вам по вкусу. Под чашечку кофе или чая – самое то! Попробуйте!
Описание приготовления:
Для приготовления японских блинчиков смешайте все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя. Хорошо взбейте, затем добавьте муку и разрыхлитель. Размешайте, чтобы не было комков. Вылейте часть теста на раскаленную и немного охлажденную мокрым полотенцем сковороду. Накройте крышкой и выпекайте на среднем огне, пока блин не начнет пузыриться. После этого переверните и запекайте до готовности. Подавать японские блинчики можно с маслом, с шоколадным или кленовым сиропом, вареньем, свежими фруктами. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Сахар 25 грамм
- Молоко 150 грамм
- Мука 150 грамм
- Разрыхлитель 5 грамм
- Ванильная эссенция 3-4 капель
- Сливочное масло По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
206 ккал
Калорийность
7 г
Белки
2 г
Жиры
41 г
Углеводы
Как приготовить "Японские блинчики "
Смешайте яйцо, сахар, ванильную эссенцию, немного подогретое молоко и растопленное сливочное масло.
Хорошо взбейте полученную смесь.
Затем всыпьте муку с разрыхлителем и размешайте до получения однородной массы.
Подготовьте мокрое полотенце. Раскалите сковороду, и чтобы блин не подгорел, в течение 1-2 секунд охладите её на полотенце.
Затем влейте часть теста и придайте ему форму, совершая круговые движения сковородой.
Накройте крышкой и поставьте на средний огонь. Когда блин начнет пузыриться – переверните.
Готовый блинчик выложите на тарелку, и полейте сиропом по вкусу.
Оценить рецепт Японские блинчики
4.4
23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ника
15.12.2017 23:22
Панкейки - американские блинчики. Не надо путать!!! Японские блинчики пекутся на бОльшем кол-ве яиц и правильном взбивании и смешивании белков и желтков.
Elena Gabaidze 
18.09.2015 11:30
Спасибо. Отличный рецепт. Прекрасный вариант для завтрака.P.S. предыдущим комментаторам-см. внимательно первый шаг. Даже картинка есть)))
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов