мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Яйца / Яичный суп с грибами

Яичный суп с грибами



Приготовил:  
13.11.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкий, быстрый, аппетитный и вкусненький супчик хочу предложить вам попробовать. Этот рецепт обязательно придется по душе занятым хозяйкам, а также всем поклонникам разнообразия ежедневного меню.

Описание приготовления:

В качестве основы такого супчика классно использовать заранее сваренный куриный бульон, тогда он получится более наваристый и ароматный. Но если бульона нет, смело варите на воде:) Я покажу, как приготовить яичный суп с грибами и зеленым луком, который советую обязательно повторить в домашних условиях.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Яйца
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Кукурузный крахмал — 1.5 Ст. ложки
  • Имбирь — 1 Чайная ложка
  • Зеленый лук — 1/3 Пучка
  • Грибы — 200 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Вода или бульон — 1 Литр

Количество порций: 4

Как приготовить "Яичный суп с грибами"

Яичный суп с грибами - фото шаг 1
1. В небольшом количестве воды разведите 1 ложку крахмала.
Яичный суп с грибами - фото шаг 2
2. Остальную воду или бульон налейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Добавьте нарезанный лук и грибы.
Яичный суп с грибами - фото шаг 3
3. После закипания добавьте соль и перец, влейте тонкой струйкой крахмал. Варите минут 10 на среднем огне.
Яичный суп с грибами - фото шаг 4
4. Оставшийся крахмал взбейте с яйцами и щепоткой соли.
Яичный суп с грибами - фото шаг 5
5. Тонкой струйкой влейте яйца, постоянно помешивая супчик. Через минуту снимите с огня и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яичный суп с грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
плов из курицы

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепты вторых блюд с фото