Сезонные рецепты:
Блинчики с курицей
Яичные блинчики с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Яичные блинчики с начинкой - это всегда вкусно и очень сытно. Сегодня предлагаю приготовить вкусные яичные блинчики с курицей и грибами. Такое блюдо понравится абсолютно всем.
Описание приготовления:
Яичные блинчики с курицей - отличный вариант для вкусного и сытного обеда, перекуса или завтрака. Конечно, когда вы спешите на работу, это блюдо вы не успеете приготовить, но вот в субботу или воскресенье можно порадовать родных вкусными блинчиками с начинкой. Кстати, начинку можно варьировать по вкусу и наполненности холодильника. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Яйца 4 штуки
- Молоко 4 ст. ложки
- Куриные бедра 2-3 штук
- Шампиньоны 200 грамм
- Соль 1/3 ч. ложки
- Специи По вкусу
- Растительное масло 1/2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
105 ккал
Калорийность
6 г
Белки
8 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Яичные блинчики с курицей"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Куриные бедра натрите солью и перцем, отправьте в духовку и запеките до готовности. Использовать можно не только бедра, но и окорочка или филе, но тогда начинка будет суховатой.
Разбейте одно яйцо в небольшую мисочку, добавьте 1 ст.л. молока и немного соли. Хорошенько перемешайте.
Разогрейте сковороду, смазав небольшим количеством растительного масла. Вылейте яичную смесь и обжарьте с двух сторон.
Все 4 блинчика готовы. Займемся начинкой.
Грибы очистите и мелко нарежьте.
Обжарьте грибы в растительном масле. Можно добавить мелко нарезанный лук, будет тоже вкусно.
Из запеченных бедрышек снимите кожицу, мясо отделите от кости и мелко нарежьте.
К курице добавьте грибы и перемешайте.
На первый яичный блинчик выложите четверть начинки.
Подверните край сначала сверху, затем по бокам, а затем заверните блинчик, как в конвертик.
Сложите конвертики в форму для запекания и отправьте в духовку на 15 минут.
Яичные блинчики с курицей готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Яичные блинчики с курицей
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Екатерина Нагаева 
17.12.2019 11:20
Можно филе обжарить с грибами и в сливках. Это получится быстрее, чем запекать бёдра.
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов