Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой

Аурика В

11.10.2022
Время приготовления: 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкуснейший салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и консервированной кукурузой. Его можно смело подать не только в обычный будний день, но и приготовить на праздничный стол.

Описание приготовления:

По случаю какого-либо праздника или же просто так, в обычный день можно приготовить салат с копченой курицей, кукурузой и яичными блинчиками. Ингредиенты все простые и не требуют длительной подготовки, поэтому блюдо готовится достаточно быстро.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Яйца / Курица копчёная / Консервированная кукуруза

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриные яйца 2 штуки
Масло растительное 2 ч. ложки (для жарки яичных блинов)
Копченое куриное филе 250 грамм
Кукуруза консервированная 150-200 грамм
Сыр 100-150 грамм
Майонез 1,5-2 ст. ложки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Чеснок 1 зубчик

Количество порций 2

Калорийность

192 ккал

Калорийность

19 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой"

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо куриного копченого филе можете взять другое, доступное копченное мясо птицы. Сыр выберите вкусный, который вам нравится.

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой - фото шаг 2

Яйцо вбейте в небольшую мисочку и перемешайте. Можно слегка присолить.

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой - фото шаг 3

Сковороду смажьте (для одного блина) чайной ложкой растительного масла, разогрейте ее и вылейте яйцо, формируя блинчик. Обжаривайте с двух сторон на среднем нагреве по минуте с одной стороны и 30 секунд со второй. Таким образом обжарьте 2 яичных блина, переложите их на разделочную доску, дайте немного остыть.

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой - фото шаг 4

Копченую курицу нарежьте на небольшие кубики, выложите в салатник.

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой - фото шаг 5

Остывшие яичные блины разрежьте на полоски, а затем на кусочки. Добавьте их к курице.

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой - фото шаг 6

Сыр нарежьте небольшим кубиком. Добавьте его в салатник.

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой - фото шаг 7

В салатник добавьте консервированную кукурузу без жидкости.

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой - фото шаг 8

Майонез желательно использовать домашний. Выложите в салатник, добавьте чеснок пропущенный через пресс, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте салат.