В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Салат "Загадка" с яичными блинчиками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами простым и очень аппетитным рецептом салата "Загадка" с яичными блинчиками, курицей и свежим огурчиком. Отличный вариант блюда не только на каждый день, но и на праздник.
Описание приготовления:
Чтобы салатик не получился пресным, рекомендую добавить немного кукурузы, отварной или консервированной. Пикантность заправке можно придать с помощью чеснока. Салатик не только очень вкусный, но и отлично смотрится на столе.Состав / Ингредиенты:
- Кукуруза 1 штука
- Огурец 2 штуки
- Чеснок По вкусу
- Яйцо 2-3 штук
- Куриное филе 1 штука
- Майонез По вкусу
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Луковица 1 штука
Количество порций
6
Калорийность
71 ккал
Калорийность
4 г
Белки
3 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Загадка" с яичными блинчиками"
Первым делом вымойте и отварите в подсоленной воде куриную грудку, отдельно сварите кукурузу. Подготовьте остальные ингредиенты.
Яйца вбейте в небольшую мисочку. Добавьте соль и перец по вкусу.
Взбейте вилкой или венчиком. Вылейте половину на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте блинчики до готовности.
Готовые яичные блинчики сверните рулетом и немного остудите.
Тем временем нарежьте тонкими брусочками огурец.
Туда же добавьте лук.
И зерна кукурузы.
Филе немного остудите и разделите на волокна.
Нарежьте яичные блинчики (несколько ломтиков можно оставить для подачи).
Добавьте майонез, чеснок и по желанию свежую зелень.
Аккуратно перемешайте.
Салат "Загадка" готов. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Луковицу можно предварительно обжарить.Оценить рецепт Салат "Загадка" с яичными блинчиками
5.0
4
Похожие рецепты:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ