Первым делом вымойте и отварите в подсоленной воде куриное филе.
Луковицу очистите, измельчите и ошпарьте кипятком (можно при желании замариновать). После обсушите.
Яйца по одному взбивайте в небольшой мисочке.
И жарьте на среднем огне тоненькие блинчики с двух сторон.
Готовую курочку остудите как следует, нарежьте и выложите в глубокий салатник.
Когда все блинчики будут готовы, нарежьте их тонкой соломкой.
В салатник добавьте кукурузу. Подсолите и поперчите ингредиенты по вкусу, а следом заправьте майонезом. Все тщательно перемешайте…и салат готов к подаче на стол!