Ягодное лукошко



Приготовил :  
16.05.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Выпечку "Ягодное лукошко" многие покупают в магазине и очень любят. Рекомендую попробовать сделать такой десерт самостоятельно и хочу поделиться рецептом, как приготовить пирожное "Ягодное лукошко".

Описание приготовления:

Для начинки можно использовать не только свежие, но и замороженные ягоды. Если совсем уж никаких нет, то можно использовать варенье или повидло, но свежие ягоды, конечно, самые вкусные. В результате у вас получится 10-11 небольших пирожных. Хватит на небольшую компанию. Готовятся они быстро и вполне могут стать отличным вариантом, если гости нагрянули внезапно.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Мука / Яйца / Маргарин
Блюдо: Выпечка / Пирожное / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 150 Грамм
  • Маргарин  — 125 Грамм
  • Желток  — 1 Штука
  • Сахар  — 50 Грамм
  • Сода  — 5 Грамм
  • Ягоды замороженные или свежие  — По вкусу (для начинки)
  • Сахар  — 100 Грамм (для начинки)

Количество порций: 10

Как приготовить "Ягодное лукошко"

1
Сахар разотрите с маргарином и добавьте желток. Хорошо размешайте.
2
Добавьте муку и соду. Замесите тесто. Тесто должно быть довольно мягкое.
3
Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто толщиной не более 5 мм.
4
Вырежьте из теста кружочки, равные по размеру формочкам для кексов. Половину кружков — чуть больше, чтобы положить на дно, остальные — поменьше, для крышечки.
5
Далее, не смазывая формочки, выкладывайте тесто на дно, формируя бортики, сверху — начинку. Если ягоды водянистые, посыпьте их крахмалом. Прикройте вторым кусочком теста. Края аккуратно прижмите зубочисткой. В центре каждого "лукошка" сделайте отверстия при помощи зубочистки.
6
Разогрейте духовку до 170 градусов и выпекайте "лукошки" 20 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ягодное лукошко:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
постная выпечка

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
скумбрия в мультиварке