1. Промойте и очистите яблоки от кожуры и косточек.
2. Нарежьте яблоки дольками в кастрюлю. Добавьте лимонный сок, корицу, коричневый сахар и перемешайте.
3. Поставьте на медленный огонь и варите, периодически помешивая в течение 6 часов.
4. Через 6 часов яблоки взбейте в блендере или при помощи колотушки для пюре (если хотите, чтобы в соусе попадались кусочки яблок).
5. Храните яблочный соус в посуде с крышкой в холодильнике до двух недель.
6. Яблочный соус готов! Приятного аппетита!