мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус к жареной рыбе



Приготовил:  
15.12.2014
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мучает вопрос, какой же соус приготовить к жареной рыбе? Предлагаю приготовить яблочный соус с превосходным горчичным привкусом. Кстати, соус отлично подходит не только к рыбе, но и к мясу.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления соуса к жареной рыбе.
Соус готовится на основе запеченного яблока, смешанного с горчицей, оливковым маслом, перцем, солью и лимонным соком. Готовый соус - идеальное дополнение к любой жарнной рыбе. Хорошего вам дня!


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Яблоки / Горчица
Блюдо: Соусы / К рыбе

Ингредиенты:

  • Масло оливковое — 3-4 Чайных ложек
  • Перец черный — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Горчица — 4 Чайных ложки (французская)
  • Яблоко — 1 Штука
  • Лимон — 1/2 Штуки

Количество порций: 2

Как приготовить "Соус к жареной рыбе"

Соус к жареной рыбе - фото шаг 1
Запекаем яблоко в духовке или микроволновке. Запечь нужно таким образом, чтобы яблоко стало полностью мягким.
Соус к жареной рыбе - фото шаг 2
Удаляем шкурку и все внутренности, оставив лишь мякоть.
Соус к жареной рыбе - фото шаг 3
Добавляем французскую горчицу, соль и перец. Перемешиваем до однородности.
Соус к жареной рыбе - фото шаг 4
Вливаем оливковое масло, перемешиваем.
Соус к жареной рыбе - фото шаг 5
Добавляем сок половинки лимона.
Соус к жареной рыбе - фото шаг 6
Готово! При необходимости добавляем еще соль или перец. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соус к жареной рыбе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Форшмак еврейский классический
Форшмак еврейский классический
Острый сыр на лимонных дольках
Острый сыр на лимонных дольках
Закуска из авокадо
Закуска из авокадо
Домашний майонез за 30 секунд
Домашний майонез за 30 секунд
Щука в духовке (оригинальный рецепт)
Щука в духовке (оригинальный рецепт)
Тарталетки с лимонной начинкой
Тарталетки с лимонной начинкой
Яйца, фаршированные горчицей
Яйца, фаршированные горчицей

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
куриные ножки жареные

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
что вкусное приготовить из говядины