Томатно-яблочный соус на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт вкусного и ароматного соуса из помидор и яблок. Для вкуса добавим чеснок и немного острого перца. Соус идеально подойдет к мясу, птице и блюдам из круп. Можно использовать в качестве заправки.
Описание приготовления:
Для соуса выбираем спелые и сладкие помидоры, а яблоки лучше взять ароматные, с кислинкой. Такое сочетание лучше всего подойдет для соуса. Количество острого перца корректируйте по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 1,5 Килограмма
- Яблоки 400-500 Грамм
- Чеснок 8-10 Зубчиков
- Острый перец 1 Штука (или по вкусу)
- Соль 1 Ст. ложка
- Сахар 2 Ст. ложки
- Паприка 1 Чайная ложка
Количество порций
3
Калорийность
79 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Томатно-яблочный соус на зиму"
Подготовим ингредиенты.
Помидоры моем и нарезаем крупно. Удаляем сердцевину из яблок и разрезаем их на части. Помидоры и яблоки пропускаем через мясорубку.
В томат с яблоками добавляем пропущенный через мясорубку чеснок и острый перец.
Насыпаем соль, сахар и паприку. Ставим кастрюлю на огонь.
Готовим 30 минут на малом огне, периодически помешивая. Соус становится немного гуще.
Кипящий соус разливаем в стерильные банки и закатываем.
Томатно-яблочный соус к зиме готов. Удачных заготовок!
Совет от повара:
Из данного количества ингредиентов получится 1 литр, 400 миллилитров соуса.Оценить рецепт Томатно-яблочный соус на зиму
4.5
13
Рекомендуем рецепты:
Вяленые помидоры с базиликом
Мясо с апельсинами в духовке
Пюре из фруктов
Тесто для вареников с картошкой
Грушевый пирог с безе
Вяленые помидоры с базиликом
Мясо с апельсинами в духовке
Пюре из фруктов
Тесто для вареников с картошкой
Грушевый пирог с безе
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Соусы на зиму - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов