Сезонные рецепты:
Настоящий яблочный штрудель
Яблочный штрудель с орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Одна из простых и классических выпечек австрийской кухни - штрудель. Его подают почти в каждом кафе и ресторане с европейским меню. И почти везде есть свой рецепт. Делюсь одним из таких рецептов.
Описание приготовления:
Этот вариант вам покажется знакомым, но в начинке будут дополнительные ингредиенты. Они добавят вкуса и яркости. У Вас получится сочный и ароматный яблочный штрудель с орехами, джемом и изюмом. Тесто можно использовать готовое бездрожжевое. Такая выпечка несомненно скрасит семейный ужин!Состав / Ингредиенты:
- Слоёное тесто бездрожжевое 400-500 грамм
- Яблоко 2 штуки
- Яичный желток 1 штука
- Клубничный джем 1 ст. ложка
- Панировочные сухари 2 ст. ложки
- Орехи 30 грамм
- Изюм 30 грамм
- Сахар 2 ст. ложки
- Корица молотая 0,5 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
268 ккал
Калорийность
4 г
Белки
12 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Яблочный штрудель с орехами"
1. Изюм промойте и замочите в воде на 10 минут.
2. Орехи измельчите небольшими кусочками. Яблоки нарежьте кубиками.
3. Размороженное тесто растяните в прямоугольник. По центру смажьте джемом. Выложите яблоки, орехи и изюм.
4. Затем посыпьте начинку сухарями, корицей и сахаром. Сверните тесто, закрыв начинку со всех сторон.
5. Теперь выложите штрудель на противень. Сделайте надрезы сверху. Смажьте тесто взбитым яйцом.
6. Запекайте штрудель 35-40 минут в духовке при 180 градусах. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Яблочный штрудель с орехами
3.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Штрудели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов