Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Штрудели / Яблочный штрудель с орехами

Яблочный штрудель с орехами



05.07.2018
Время приготовления: 50 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Одна из простых и классических выпечек австрийской кухни - штрудель. Его подают почти в каждом кафе и ресторане с европейским меню. И почти везде есть свой рецепт. Делюсь одним из таких рецептов.

Описание приготовления:

Этот вариант вам покажется знакомым, но в начинке будут дополнительные ингредиенты. Они добавят вкуса и яркости. У Вас получится сочный и ароматный яблочный штрудель с орехами, джемом и изюмом. Тесто можно использовать готовое бездрожжевое. Такая выпечка несомненно скрасит семейный ужин!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Слоеное тесто
География кухни: Австрийская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

  • Слоёное тесто бездрожжевое 400-500 грамм
  • Яблоко 2 штуки
  • Яичный желток 1 штука
  • Клубничный джем 1 ст. ложка
  • Панировочные сухари 2 ст. ложки
  • Орехи 30 грамм
  • Изюм 30 грамм
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Корица молотая 0,5 ч. ложки
Количество порций 6

Калорийность

268 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яблочный штрудель с орехами"

1. Изюм промойте и замочите в воде на 10 минут.
2. Орехи измельчите небольшими кусочками. Яблоки нарежьте кубиками.
3. Размороженное тесто растяните в прямоугольник. По центру смажьте джемом. Выложите яблоки, орехи и изюм.
4. Затем посыпьте начинку сухарями, корицей и сахаром. Сверните тесто, закрыв начинку со всех сторон.
5. Теперь выложите штрудель на противень. Сделайте надрезы сверху. Смажьте тесто взбитым яйцом.
6. Запекайте штрудель 35-40 минут в духовке при 180 градусах. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Яблочный штрудель с орехами
3.0 2
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
рецепты блюд из судака

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
рецепты с репой
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи