Настоящий яблочный штрудель
Штрудель с яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Аппетитный штрудель с нежной кисло-сладкой начинкой из яблок и хрустящей румяной корочкой — это выпечка, от которой никто не в состоянии отказаться! С шариком мороженого особенно вкусно!
Описание приготовления:
Сегодня хочу поделиться с вами одним из самых любимых рецептов в деле выпечки. Яблоки обожаю, а выпечку с ними — еще больше! Такой она всегда получается сочной и нежной, что просто невозможно устоять!Состав / Ингредиенты:
- Слоеное тесто 500 грамм
- Яблоки 2-3 штук
- Корица 1 ч. ложка
- Сахар 4 ст. ложки
- Мука 2 ст. ложки
- Орехи 0,5 стакана
- Коричневый сахар 3 ст. ложки
- Сухари 2 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
Количество порций
3
Как приготовить "Штрудель с яблоками"
Подготовьте ингредиенты.
Яблоки почистите от кожуры и порежьте небольшими кубиками.
Добавьте муку, сахар (2 ст. л.) и корицу.
Перемешайте и дайте постоять минут 20, чтобы яблоки пустили сок.
Тем временем измельчите орехи (можно с помощью ножа или в блендере), только не сильно мелко.
Смешайте орехи с коричневым сахаром, 2 ст. л. обычного сахара и сухарями.
Раскатайте слоеное тесто в прямоугольную форму.
На одну половину, отступив от края сантиметра два, насыпьте смесь орехов и сухарей, а сверху выложите яблоки.
Заверните конец теста аккуратно, накрыв яблоки.
Заверните в рулет.
Плотно залепите края.
Застелите противень пергаментом и выложите штрудель. У меня получилось целых два из данного количества продуктов.
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Взбейте яйцо (можете добавить столовую ложку воды) и смажьте им штрудель.
Сделайте ножом надрезы. Отправьте штрудель в духовку на 40-45 минут.
Готовый штрудель можете посыпать сахарной пудрой или подать с шариком мороженого.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Штрудель с яблоками
4.8
53
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Марджана Байрамукова 
03.03.2019 02:42
Спасибо за рецепт. Получились как на картинке. Кстати, автор, ингридиенты покупали в Giante?
Штрудели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов