Шарлотка (воздушный яблочный пирог)
Яблочный пирог, который тает во рту
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Существует множество рецептов яблочных пирогов, но по этому рецепту он получается очень нежным и полностью оправдывает свое название. Готовится такой пирог на кефире. Знакомьтесь с рецептом!
Описание приготовления:
Рецепт этот очень давний, проверенный временем, поэтому рекомендую точно следовать рецепту и соблюдать технологию приготовления. Единственное, что можно менять, так это пряности в начинке. Например, можно добавить мускатный орех, ванильный сахар, лимонную или апельсиновую цедру. Экспериментируйте!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 2 стакана
- Кефир 220 мл
- Яйцо куриное 3 штуки
- Сахар 1 стакан
- Яблоко 5 штук
- Корица 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Вода холодная 1 ст. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Яблочный пирог, который тает во рту"
Яйца взбейте с сахаром и водой.
Добавьте кефир и еще раз взбейте.
Просейте муку с разрыхлителем.
Хорошо перемешайте.
Яблоки нарежьте кубиком.
Посыпьте чайной ложкой сахара и корицей.
На дно смазанной маслом формы вылейте немного теста.
Затем выложите яблоки.
Сверху распределите оставшееся тесто.
Выпекайте пирог при 180 градусах около 40 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Яблочный пирог, который тает во рту
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов