Шарлотка со сметаной
Шарлотка с яблоками на сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой рецепт вкусной выпечки, без лишних ингредиентов и с минимумом усилий - это шарлотка с яблоками на сметане. Тесто получается очень нежным, а яблоки просто тают во рту.
Описание приготовления:
Приготовленная по этому рецепту, шарлотка с яблоками на сметане получается очень воздушной. Яблоки - это скорее основной ингредиент, нежели дополнение. При желании теста можно сделать больше, а количество яблок уменьшить.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 200-250 грамм
- Сметана 200 грамм
- Яйцо 1-2 штук
- Мука 250-300 грамм
- Сода 1 ч. ложка
- Яблоко 4-5 штук
Количество порций
6
Калорийность
212 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Шарлотка с яблоками на сметане"
1. Рецепт приготовления шарлотки с яблоками на сметане начинается с теста. Для этого нужно соединить в глубокой мисочке сметану с яйцом и тщательно взбить.
2. Когда масса станет однородной, добавить соду или разрыхлитель, хорошо перемешать.
3. Постепенно вводить заранее просеянную муку, продолжая взбить. Чтобы шарлотка с яблоками на сметане в домашних условиях получилась мягкая и воздушная, важно не переборщить с мукой. Если муки будет слишком много, можно добавить немного сметаны или яйцо.
4. Консистенция теста должна напоминать сметану. Когда все готово, тесто можно отложить в сторону и заняться яблоками. Их нужно вымыть, просушить, почистить и нарезать небольшими кусочками. При желании можно добавить немного сока лимона.
5. Дно и бортики формы для запекания обильно смазать сливочным маслом. При желании также можно присыпать манкой или мукой. Выложить яблоки.
6. Сверху вылить тесто, разровнять и отправить форму в духовку на 35-40 минут. При подаче можно присыпать сверху сахарной пудрой с корицей.
Оценить рецепт Шарлотка с яблоками на сметане
3.8
146
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Galina Streltsova 
26.03.2016 13:15
что ж так вы и не ответили и не исправили свою оплошность : ау ,,,, где САХАР!!! SOS SOS SOS
Сметанник - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов