Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Коврижка / Яблочная коврижка (просто и вкусно)

Яблочная коврижка (просто и вкусно)

Приготовил : Ольга Матвей

23.09.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу рассказать вам, как приготовить яблочную коврижку (просто и вкусно), ведь сейчас сезон яблок и хочется порадовать близких выпечкой с фруктами. Яблоки можно заменить абрикосами, грушами, сливами.

Описание приготовления:

В приготовлении яблочной коврижки нет ничего сложного, так как достаточно лишь подготовить тесто и яблоки к выпечке. Получается коврижка в виде яблочного пирога — влажная, плотная и сладкая. Обязательно добавьте ваниль в тесто, оно станет не только вкуснее, но и ароматнее. Если у вас нет яблок, используйте свежие абрикосы, персики, груши или сливы, получится очень вкусно. Украсить готовую коврижку можно сахарной пудрой или корицей.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Тесто

Блюдо: Выпечка / Коврижка

Состав / Ингредиенты:

Мука 150 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Сахар 3-4 Ст. ложек
Кефир 2,5% 250 Миллилитров
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Корица По вкусу
Ваниль По вкусу
Яблоки 1-2 Штук

Количество порций 5

Калорийность

184 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яблочная коврижка (просто и вкусно)"

Яблочная коврижка (просто и вкусно) - фото шаг 1

1. Мягкое сливочное масло взбейте миксером или венчиком в течение 2 минут, после чего добавьте сахар и взбивайте в течение 2-3 минут. Добавьте кефир и перемешайте.

Яблочная коврижка (просто и вкусно) - фото шаг 2

2. Перелейте тесто в миску, добавьте ваниль, просеянную муку (добавляйте частями), разрыхлитель и перемешайте. Форму диаметром 20 см застелите пергаментом. Яблоки разрежьте, очистите от середцевины и нарежьте кубиками.

Яблочная коврижка (просто и вкусно) - фото шаг 3

3. Выложите яблоки на дно формы, сверху выложите и разровняйте тесто. Присыпьте тесто корицей и отправьте будущий пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яблочная коврижка (просто и вкусно)