Сезонные рецепты:
Коврижка яблочная
Медовая коврижка с яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Изумительная медовая коврижка с яблоками не оставит в равнодушных ровным счетом никого. Потрясающий пряный аромат наполнит ваш дом и создаст уютную атмосферу праздника. Очень советую попробовать!
Описание приготовления:
Как видно из рецепта, приготовить медовую коврижку с яблоками совсем не сложно. Если вы не хотите чтобы коврижка была с кислинкой, то просто не добавляйте клюкву. Специи вы можете использовать любые на ваше усмотрение. В общем, советую, будет вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Мед 300 грамм
- Молоко 100 мл
- Мука пшеничная 200 грамм
- Мука овсяная 50 грамм
- Фундук 50 грамм (или молотый жареный миндаль)
- Разрыхлитель 15 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Корица 1 ч. ложка
- Молотый имбирь 1/3 ч. ложки
- Кардамон 1/3 ч. ложки
- Гвоздика 4 штуки (Палочки)
- Мускатный орех 1/4 штуки (измельченный)
- Цедра лимона 1 ч. ложка
- Яблоко 3 штуки
- Клюква 0,5 стакана
Количество порций
4
Как приготовить "Медовая коврижка с яблоками"
1. Молоко с медом поставьте на плиту, разогревайте до полного растворения меда. Пшеничную и овсяную муку, разрыхлитель, орехи, соль и специи (в т.ч. цедру) перемешайте в миске.
2. Яблоки очистите от кожуры и порежьте на небольшие брусочки. Добавьте вымытую клюкву. Если яблоки кислые, то можете добавить к ним немного сахара.
3. В сухую смесь из муки и специй добавьте остывшее молоко с медом и яйцо. Тщательно перемешайте. Должно получиться густое тесто.
4. В тесто всыпьте фрукты, снова все перемешайте. Яблоки и клюква должны равномерно распределиться в тесте.
5. Готовую массу переложите в форму, застеленную пергаментом. Выпекайте коврижку при 180 градусах примерно час.
Оценить рецепт Медовая коврижка с яблоками
4.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов